Šokolaadi värvimine pole kunagi olnud lihtsam Sugarflairi šokolaadivärvidega. Sugarflairi šokolaadivärvga saate luua oma šokolaaditööle kauni värvitooni või kaunistada oma dekoorkile. Chocolate Colors on valmistatud värvilisest kakaovõist ja on spetsiaalselt loodud teie šokolaadile erksuse lisamiseks. Need on mitmekülgsed ja hõlpsasti kasutatavad. Lihtsalt soojendage neid õrnalt mikrolaineahjus sulamiseks, seejärel pintseldage üle šokolaadivormi või atsetaatplaadile, et luua kaunid kujundused.

Need sobivad eriti hästi valge šokolaadiga, tekitades erksa ja pilkupüüdva värvipuhangu. Lihtsalt segage värvid tempereeritud valgesse šokolaadi.

Kasutusjuhised: Eemaldage kaas ja soojendage mikrolaineahjus täisvõimsusel (800 W) 10-sekundiliste intervallidega, kuni sisu hakkab sulama. Segage hästi ja korrake, kuni see on täielikult sulanud. Teise võimalusena sulatage värvaine, asetades poti sooja vette.

Pange tähele, et nende värvainete ilmumine poti sees võib tekitada ärevust, kuna kakaošokolaadil on "hallituslaadne", valged märgised ja ringikujulised märgid. Võime teile kinnitada, et need märgid ei ole hallitus ja need on loomulik eraldumise protsess, mida tuntakse kakaovõi õitsemise või rasva õitsemise nime all. See "õitsemine" tekib tootmisprotsessi käigus, kui värvaine jahutatakse või karastatakse, mis põhjustab ebaühtlaste kristallide moodustumist. Hallitusse kasvamiseks on vaja vett ja šokolaad on klassifitseeritud veevabaks (ei sisalda vett). Kui šokolaadivärvi uuesti sulatate, kaovad jäljed ning see toimib ja maitseb ootuspäraselt.

Maksimaalne annus: 4 g/kg.

Koostisosad: kakaovõi, toiduvärv: E120, E133.

See toode on: pähklivaba, sobib taimetoitlastele, sobib veganitele.

Netosisaldus: 35 g.