Glütseriin on mitmekülgne toode, mida saab kasutada paljude asjade jaoks. See hoiab kooki kauem värskena, parandab omatehtud fondandi tekstuuri, hoiab ära suhkru kristallisatsiooni ja võib takistada võikreemi kuivamist.

Enne küpsetamist lisage oma koogitaignale paar teelusikatäit glütseriini, et kook kauem värske püsiks. Natuke glütseriini kuninglikus glasuuris lisab sära ja takistab kuivamist. See muudab kuningliku glasuuri hõlpsamaks pealekandmiseks.
Vältige suhkru kristalliseerumist, lisades suhkru ja vee kõrgel temperatuuril kuumutamisel glütseriini. Glütseriin toimib pehmendajana ka pudrus, trühvlis ja karamellis.
Glütseriin võib takistada võikreemi kuivamist ja koore moodustumist. See hoiab teie võikreemi siidiselt siledana ja aitab piserduste või kaunistuste kinnitamisel teie koogile.
Parandab omatehtud fondandi tekstuuri ja nõtkust. See võib aidata ka vanemat ja jäika fondanti pehmendada, lisada paar tilka ja voltida see läbi fondandi, kuni see on sile.
Sisu: 120 grammi.
Koostisosa: glütserool (100%). See toode on Halali sertifikaadiga.