Marika ekleerid

42 toodet

    Kõige põhjalikum vebinar EKLEERIDEST! Vebinari käigus läbitakse teemad:

    * Klassikaline keedutaigen-valmistamine
    * Tooted- ekleerid, profitroolid/ puffid-valmistamine
    * Tooted-täidised- vaniljetäidis, pistaatsiatäidis, grenadillitäidis jne-valmistamine
    * Ekleeride täitmine ja kaunistamine, sh sisu ja välimuse kooskõla

    Koolituse käigus kasutame klassikalist keedutaigna retsepti, samuti on kasutusel Laduree retseptid-prantsuse kondiitriklassika!

    Kui soovid vebinaris osaleda, saada oma soov e-kirjaga: marika@tordikool.ee
    Vebinari maksumus 25€

    Õppida saad omal vabal ajal - täpselt siis kui just Sulle sobib. Vebinar on järelvaadatav!

    Allpool on toodud kõik vahendid, mille seast saad valida omale meelepärased tarvikud ja toorianed.

     

    42 toodet
    Raamat Minu prantsuse kullakesed. Ekleerid ja makroonid
    Marika Sinkkonen
    €25,21
    Ekleerivormid 115tk must 8cm
    -
    €2,50
    Ekleerivormid 115tk must 10cm
    -
    €2,90
    Soolakaramelli täidis 500g (küpsetuskindel)
    Poland
    €5,30
    Bourboni Madagaskari vaniljepasta 100g
    Cresco
    €11,30
    Pistaatsiapähklipasta Kerman 99% 100g
    Cresco
    €11,90
    Glükoosisiirup-maisisiirup 200g
    Hellmi
    €2,89
    Mango-granadilli täidis 250g
    Cresco
    €5,60
    Želatiini lehed 100g-60lehte
    Ewald
    €5,30
    IRCA valge kuvertüür 350 g
    Irca
    €4,70
    Pektiin NH 50g
    koogimeister
    €4,70
    Karamelliseeritud pistaatsia krokant 50g
    koogimeister
    €3,50
    Hetkel otsas
    CUKICREAM pistaatsiapähklipasta 250g küpsetuskindel
    Irca
    €5,50
    Pralineetäidis mango ja passioniga 200g
    Martin Braun
    €5,20
    Hetkel otsas
    Soolakaramelli pärlid 50g
    FunCakes
    €3,20
    CALLEBAUT TOFFEE CARAMEL FILL 500g küpsetuskindel
    Callebaut
    €7,90
    Naturaalne passionipüree 1kg
    Ravifruit
    €19,90
    MI Master White valge kuvertüür 500g
    Master EU
    €8,70
    Külmkuivatatud mustsõstra tükid 50g
    Elena
    €3,70
    Täidise tülle JEM 232
    JEM
    €3,60
    Külmkuivatatud vaarika tükid 50g
    Elena
    €9,00
    Pralineetäidis pistaatsiapähklitega 200g
    Martin Braun
    €5,90
    Täidise tülle 230
    Wilton
    €4,00
    Hetkel otsas
    Tüllede komplekt 104, 352, 224
    Wilton
    €4,60
    Hetkel otsas
    Tüllede komplekt 102, 104, 352, 224
    Wilton
    €6,00
    Pralineetäidis punaste marjadega 200g
    Martin Braun
    €5,00
    Tülle 104 JEM
    JEM
    €1,90
    Tülle 103 JEM
    JEM
    €1,90
    Külmkuivatatud maasika tükid 50g
    Elena
    €6,50
    Vanilli dessertpasta 100g
    FunCakes
    €6,90
    Van Houten must kakao 100% 120g
    Van Houten
    €2,95
    Pistaatsiapähkli dessertpasta 65% 80g
    FunCakes
    €9,50
    Naturaalne vaarikapüree 1kg
    Ravifruit
    €20,50
    Pralineetäidis Cara Crakine™ 200g
    Martin Braun
    €5,90
    Soodus
    Külmkuivatatud õuna tükid 50g
    Elena
    Soodushind €1,75 Tavahind €3,50 Soodustus 50%
    Külmkuivatatud jõhvika tükid 50g
    Elena
    €6,00
    Külmkuivatatud rabarberi tükid 50g
    Elena
    €5,70
    Naturaalne kirsipüree 1ltr
    Ravifruit
    €16,90
    Van Houten must kakao 100% 1kg
    Van Houten
    €21,50
    Van Houten punane kakao 100% 120g
    Van Houten
    €2,50
    Van Houten punane kakao 100% 1kg
    Van Houten
    €19,00
    Külmkuivatatud kirsi tükid 50g
    Elena
    €5,50
    Hiljuti vaadatud