Süsimust, sametine ja kohe nii efektne, et kaunistamisega pole vajagi üle pingutada! 🖤

Must Velvet koogisegu on mõeldud eriti tumeda ja mõnusalt pehme koogipõhja valmistamiseks. Tulemuseks saad sügava musta tooniga biskviidi, mis näeb lõigates lausa uskumatult äge välja.

Ideaalne valik Halloweeni tortidele, must-valgetele tortidele, sünnipäevakookidele, kihilistele dessertidele ja šikkidele minikookidele. Musta põhja kõrval tulevad eriti hästi esile valge, oranž, lilla, roosa ja kuldne kreem ning kaunistused.

🍰 Põhiretsept

1 kg küpsetussegu kohta vajad:

• 400 g muna
• 200 g õli või 120 g võid
• 300 g vett

Sega koostisosad ühtlaseks tainaks ning küpseta 175 °C juures umbes 40–50 minutit. Küpsetusaeg sõltub vormi suurusest ja koogi paksusest.

📦 Pakendis: 500 g

💛 Koogimeister Merli soovitus

Minu lemmikkooslus oleks siin täiesti must-valge! 🖤🤍 Must Velvet põhi + hele toorjuustu- või mascarponekreem = lõigates eriti efektne kontrast.

Halloweeni puhul lisa peale veel söödavad silmad ja saad väga lihtsa vaevaga koogist parajalt pöörase kolli. 👀😄

🧾 Koostisosad

Suhkur, nisujahu, piimapulber, emulgaatorid: E475, E471, E472b, E477, E472a, E481; madala rasvasisaldusega kakao, kergitusained: difosfaadid ja naatriumkarbonaadid; nisutärklis, lõhna- ja maitseained, toiduvärv: taimne süsi, sool, paksendaja: ksantaankumm, happesuse regulaator: piimhape.

Allergeenid: sisaldab gluteeni (nisu) ja piima.

📌 Säilitamine: hoida kuivas ja jahedas kohas.

Toitumisalane teave 100 g kohta

Energia 1628 kJ / 389 kcal; rasvad 3,2 g, millest küllastunud rasvhapped 2,4 g; süsivesikud 80,5 g, millest suhkrud 51,0 g; valgud 7,1 g; kiudained 5,0 g; sool 1,7 g.