Avasta legendaarne Belgia kvaliteetšokolaad – Callebaut® valge 28 % kuvertüür on professionaalidele ja gurmaanidele loodud valge šokolaad, mis ühendab kreemja piima- ja vanillimaitse peene magususega.

See on üks tunnustatumaid ja laialdaselt kasutatavaid valgeid šokolaade kondiitritöös, mis on aja jooksul saanud paljude professionaalsete pagarite ja šokolaadimeistrite eelistuseks.

Tänu oma silkisele tekstuurile ning meeldivalt tasakaalustatud maitseprofiilile sobib see kuvertüür ideaalselt erinevate magusate loomingute loomiseks – alates ganache’itest ja moussetest kuni kattete ja dekoreeritud dessertideni.

Kasutamine

• Šokolaadiganašid ja -kreemid
• Katteks šokolaaditöödele
• Trühvlid, pralineed ja kommid
• Küpsetised ja magustoidud (kreemid, moussed jne)

Tänu oma tasakaalustatud kreemjale profiilile ja suurepärase sulamiskvaliteedile on Callebaut® valge kuvertüür üks mitmekülgsemaid ja usaldusväärsemaid valikuid nii profikondiitrile kui ka koduköögis meisterdajale.

Miks valida see valge kuvertüür?

✔️ Kreemjas, õrn ja rikkalik maitse – ideaalne nii klassikaliste kui ka innovatiivsete šokolaadikreemtööde jaoks
✔️ Piima- ja vanillinoodid, mis ei ole liiga magusad ega “rasked”
✔️ Hea sulavus ja töökindlus – sobib temperdamiseks ning professionaalseks tööks 

📦 Pakendis: 200g või 1kg (toode ei ole originaalpakendis vaid on ümber pakendatud)

🧾 Koostisosad: suhkur, kakaovõi, piimapulber, kakaomass, looduslik vanilje lõhna- ja maitseaine, emulgaator: E322 (soja).

Allergeenide kohta vaadake koostisosi paksus kirjas. 

📌 Säilitamine: Hoida kuivas ja jahedas kohas.

📊 Toitumisalane teave (100 g kohta):

• Energia: 2397 kJ / 569 kcal

• Rasv: 35,8 g

  • millest küllastunud: 21.6 g

• Süsivesikud: 55.3 g

  • millest suhkur: 54.9 g

• Valgud: 6.0 g

• Sool: 0.0 g