Šokolaadivärv sobib ideaalselt Teie enda dekoor/mustrikile kaunistamiseks ja üldiselt šokolaaditööle dramaatiliste värvide lisamiseks.

Need sobivad eriti hästi valge šokolaadiga, tekitades erksa ja pilkupüüdva värvipuhangu. Lihtsalt segage värvid tempereeritud valgesse šokolaadi.
Maksimaalne annus: 6g/kg.
Netosisaldus: 35 g.

Kasutusjuhised: Eemaldage purgi kaas ja soojendage mikrolaineahjus täisvõimsusel (800w) 10 sekundit. Segage korralikult iga 10 sekundi järel ja korrake kuni täieliku sulamiseni. Teise võimalusena sulatage värvaine, asetades poti sooja vette. Seejärel pintseldage värv üle šokolaadivormi või atsetaatplaadile, et luua värvilisi kujundusi, mis muudavad teie šokolaaditööd.

Pange tähele, et nende värvainete ilmumine poti sees võib tekitada ärevust, kuna kakaošokolaadil on "hallituslaadne", valged märgised ja ringikujulised märgid. Võime teile kinnitada, et need märgid ei ole hallitus ja need on loomulik eraldumise protsess, mida tuntakse kakaovõi õitsemise või rasva õitsemise nime all. See "õitsemine" tekib tootmisprotsessi käigus, kui värvaine jahutatakse või tempereeritakse, mis põhjustab ebaühtlaste kristallide moodustumist. Hallitusse kasvamiseks on vaja vett ja šokolaad on klassifitseeritud veevabaks (ei sisalda vett). Kui šokolaadivärvi uuesti sulatate, kaovad jäljed ning see toimib ja maitseb ootuspäraselt.

Koostisosad: kakaovõi, toiduvärv: E153.

See toode on: pähklivaba, sobib taimetoitlastele, sobib veganitele.